Willkommen auf dem Ritterhof im schönen Ostallgäu. Im Örtchen Eggenthal sind wir ein kleiner, konventioneller landwirtschaftlicher Betrieb im Nebenerwerb. Unsere Anliegen ist es den tatsächlichen Geschmack von Fleisch wieder auf den Tisch zu bringen. Dabei ist uns die art- und tiergerechte Haltung sehr wichtig. Unsere Mobilställe kommen dieser Vorstellung am nächsten.
Allgäuer Weidegockel
Der Allgäuer Weidegockel ist ein Hähnchen mit viel frischer Weide. Er kommt im Alter von ca. 3 Wochen in unseren Mobilstall. Anschließend darf er sich eine Woche an seine neue Wohnung gewöhnen, mit ausreichend Futter, Wasser und Stroh wird er falls nötig noch etwas gewärmt, da er noch einen leichten Kükenflaum hat. Danach darf er tagsüber sooft er will an die frische Luft. Er genießt dann das frische Gras, die Sonne und sucht nach Würmern. Nach ca. 6 Wochen tritt er seine letzte Reise an. Diese ist sehr kurz und wird so stressfrei wie möglich für ihn sein.
mehr Freiheit - mehr Geschmack
"Schmeckt wie zu Großmutterszeiten!"
(Zitat einer Kundin)
Wir freuen uns auf Euch
Andreas & Kathrin Ritter
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